プロフィール

 こんにちわ。なす伝の代表兼店長、吉川泰正です。
 元々は証券マンだったのですが、バブルがはじけ、都心のマンション裏の貸し農園を耕すところからスタートし、以降栽培・加工品目を広げ起業をするに至りました。
 最後発、狭い農地などのハンディを乗り越えるため、ひたすら高付加価値を追求し、お客様に少しでも多くお喜びいただける商品開発に取り組んでおります。泉州特産の水なす関連商品は勿論、自家製トマトのピクルス、コンフィチュール、さつま芋やカボチャのスィーツなど、何れもオリジナルの自信作をラインナップしております。またどの製品も、使用する原材料は安心安全な自家農園産の減農薬野菜にこだわっております。
 今後もここ泉州を拠点に、全国展開してまいりたいと思います。どうぞ末永くご愛顧、お付き合い頂けます様お願い申し上げます。
 なお、2017年時点でちょうど60歳になりました。さすがに若手とは言えませんが、こと農業の分野ではまだまだ中堅とのことです。有難いお言葉です。 敬具

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